ओडिशा में मोटे अनाज (मिलेट) की खेती को बढ़ावा देने के लिए वर्ष 2047 तक खेती का क्षेत्र 1.79 लाख हेक्टेयर से बढ़ाकर 5 लाख हेक्टेयर करने का लक्ष्य सामने रखा गया है। इसके साथ ही मिलेट उत्पादन को 8 लाख मीट्रिक टन तक पहुंचाने पर जोर दिया गया है। यह लक्ष्य 10 नवंबर 2026 को भुवनेश्वर में आयोजित राष्ट्रीय कृषि कार्यक्रम में ICAR के महानिदेशक एवं कृषि अनुसंधान एवं शिक्षा विभाग के सचिव डॉ. एम.एल. जाट ने रेखांकित किया।
रागी खरीद और स्थानीय बीजों के संरक्षण पर जोर
कार्यक्रम में ओडिशा श्री अन्न अभियान के प्रयासों की सराहना की गई। उपलब्ध आंकड़ों के अनुसार, राज्य ने खरीफ विपणन सत्र 2024-25 में 7.5 लाख क्विंटल रागी की खरीद की थी। वहीं, 2025-26 के लिए 8 लाख क्विंटल खरीद का लक्ष्य रखा गया था।
ओडिशा में फिंगर मिलेट (रागी) की 163 स्थानीय पारंपरिक लैंडरेस का दस्तावेजीकरण किया गया है। इनमें कालिया, बाटी, मामी और भारती जैसी किस्में शामिल हैं। इनके संरक्षण और खेती में प्रोत्साहन देने की आवश्यकता पर भी चर्चा हुई।
किसानों के लिए प्रसंस्करण और बाजार के अवसर
मिलेट की खेती का विस्तार करने के साथ सुआन और कंगु जैसे छोटे मिलेट को बढ़ावा देने की बात कही गई। इसके अलावा किसानों के लिए किफायती प्रसंस्करण मशीनें विकसित करने, किसान उत्पादक संगठनों (FPOs) और महिला स्वयं सहायता समूहों (SHGs) को मजबूत बनाने पर जोर दिया गया।
कार्यक्रम में ICAR-भारतीय मिलेट अनुसंधान संस्थान, हैदराबाद के साथ अनुसंधान सहयोग बढ़ाने और ओडिशा कृषि एवं प्रौद्योगिकी विश्वविद्यालय में मिलेट उत्कृष्टता केंद्र स्थापित करने का प्रस्ताव भी रखा गया।
इस पहल से किसानों के लिए मिलेट उत्पादन के साथ प्रसंस्करण, मूल्य संवर्धन और बाजार से जुड़ने की संभावनाएं बढ़ सकती हैं। हालांकि, इन अवसरों का लाभ स्थानीय स्तर पर विकसित होने वाली सुविधाओं और बाजार संपर्क पर निर्भर करेगा।
