Dragon Fruit Farming
Dragon Fruit यानी कमलम भारत में एक उभरती हुई high-value horticulture crop है। ICAR के अनुसार इसकी खेती महाराष्ट्र, गुजरात, कर्नाटक, आंध्र प्रदेश, तेलंगाना, तमिलनाडु और पश्चिम बंगाल सहित कई राज्यों में फैल रही है।
हालांकि इसे high-value crop कहा जाता है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं कि हर क्षेत्र में किसान को निश्चित रूप से अधिक मुनाफा मिलेगा। Climate suitability और market demand का आकलन जरूरी है।
Dragon Fruit के लिए कैसी मिट्टी चाहिए?
Dragon fruit के लिए अच्छी drainage वाली मिट्टी जरूरी है। खेत में लंबे समय तक पानी जमा रहने से stem rot और जड़ संबंधी समस्याओं का खतरा बढ़ सकता है।
Plantation से पहले खेत की drainage और soil condition की जांच करें।
गर्मी में Sunburn का खतरा
Peak summer में तापमान बढ़ने पर dragon fruit के cladodes में sunburn और heat stress हो सकता है। ICAR-IIHR के अनुसार 36–40°C से ऊपर की गर्म परिस्थितियों में crop को sunburn का खतरा बढ़ सकता है। इसके कारण chlorophyll damage, disease susceptibility, flowering और fruit set प्रभावित हो सकते हैं।
ICAR ने sunburn management के लिए kaolin-based bio-stimulant spray technology पर research की है। Artificial shading पर भी research और field-level work किया गया है। किसी technology को अपनाने से पहले किसान स्थानीय recommendation और technology guidelines की पुष्टि करें।
Planting material कैसा लें?
Dragon fruit सामान्यतः stem cuttings से propagate किया जाता है। किसान healthy और disease-free mother plants से quality planting material लें।
सस्ते पौधों के बजाय nursery की reliability, variety और planting material की health को प्राथमिकता देना बेहतर है।
फल कब मिलेंगे?
Commercial bearing का समय variety, planting material, climate, pruning, irrigation और management पर निर्भर करता है। इसलिए “इतने महीने में निश्चित फल” जैसे दावों पर निर्भर रहने के बजाय स्थानीय horticulture expert से expected bearing की जानकारी लें।
बाजार की योजना पहले बनाएं
Dragon fruit की खेती शुरू करने से पहले local buyers, wholesalers, retailers, processors और transportation की जानकारी लें। Grading, packaging और post-harvest handling भी पहले से तय करें।
निष्कर्ष: Dragon Fruit Farming में climate, drainage, heat management और market planning सबसे महत्वपूर्ण पहलुओं में हैं। केवल बाजार में ऊंचे भाव देखकर बड़े क्षेत्र में plantation करना जोखिमपूर्ण हो सकता है।
