आलू प्रसंस्करण

"फार्मर्स टूडे" मासिक पत्रिका है, जो कृषि और किसानों को समर्पित है। कृषि और किसानों के हितार्थ केंद्रीय व राज्य सरकारों द्वारा संचालित योजनाओं, कृषि में किये जा रहे अनुसंधान, कृषि से जुड़े लोगों द्वारा किये जा रहे प्रयोग व सराहनीय पहलों, कृषि और किसानों को प्रोत्साहित करने के लिए देश-विदेश में संचालित किए जा रहे सरकारी या गैर-सरकारी प्रयासों-योजनाओं आदि विषयों के साथ किसानों को हर कदम पर मार्गदर्शन देने के उद्देश्य से प्रकाशित मासिक पत्रिका "फार्मर्स टूडे" राष्ट्रीय स्तर पर बिक्री हेतु देश के हर कोने के बुक स्टालों पर उपलब्ध होती है।