कृषि क्षेत्र में फसल उत्पादन के साथ-साथ कटाई के बाद उपज को सुरक्षित रखना भी किसानों के लिए महत्वपूर्ण है। फल और सब्जियां जल्दी खराब होने के कारण किसानों को भंडारण और बाजार तक पहुंचाने में चुनौतियों का सामना करना पड़ता है। इस समस्या से निपटने के लिए अरुणाचल प्रदेश के दिरांग में भूतापीय ऊर्जा से संचालित ड्राइंग यूनिट शुरू की गई है।
धरती की प्राकृतिक गर्मी से सूखेंगे कृषि उत्पाद
अरुणाचल प्रदेश के पश्चिम कामेंग जिले के दिरांग में 10 नवंबर 2026 को राज्य की विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी मंत्री दासंगलू पुल ने इस यूनिट का उद्घाटन किया। कार्यक्रम में भारत में नॉर्वे की राजदूत मे-एलिन स्टेनर भी मौजूद रहीं।
यह एक प्रायोगिक परियोजना है, जिसका उद्देश्य पूर्वोत्तर हिमालय क्षेत्र में भूतापीय ऊर्जा के उपयोग की संभावनाओं को बढ़ाना है। इसमें धरती के भीतर उपलब्ध प्राकृतिक गर्मी का इस्तेमाल कृषि और पशुधन उत्पादों को सुखाने तथा संरक्षित करने के लिए किया जाएगा।
इस सुविधा में स्थानीय उत्पादों जैसे कीवी, सेब, पर्सिमन और याक के मांस को सुखाने की योजना है। नियंत्रित तरीके से नमी कम करने पर उत्पादों को अधिक समय तक सुरक्षित रखने में मदद मिल सकती है।
किसानों को कैसे मिलेगा लाभ?
कटाई के बाद उचित प्रसंस्करण और भंडारण की सुविधा नहीं मिलने से कई कृषि उत्पाद बाजार तक पहुंचने से पहले खराब हो जाते हैं। ड्राइंग तकनीक से उत्पादों की नमी कम करके उनकी भंडारण अवधि बढ़ाने और मूल्य संवर्धन के अवसर तैयार करने में मदद मिल सकती है।
इससे स्थानीय किसानों और उत्पादक समूहों को प्रसंस्कृत उत्पादों के विपणन का विकल्प मिल सकता है। हालांकि, वास्तविक लाभ यूनिट की क्षमता, संचालन लागत, उत्पाद की गुणवत्ता और बाजार से जुड़ाव पर निर्भर करेगा।
भारत, नॉर्वे और आइसलैंड का सहयोग
इस परियोजना को केंद्रीय पृथ्वी विज्ञान मंत्रालय ने वित्तपोषित किया है, जबकि अरुणाचल प्रदेश सरकार ने अतिरिक्त वित्तीय सहयोग दिया है। इसके विकास में नॉर्वे और आइसलैंड के तकनीकी सहयोग की भी भूमिका रही है।
किसानों के लिए संदेश: दिरांग की यह पहल कृषि प्रसंस्करण में स्वच्छ ऊर्जा के उपयोग की नई संभावना दिखाती है। यदि ऐसी तकनीक स्थानीय स्तर पर किफायती और सुलभ बनती है, तो पहाड़ी क्षेत्रों में कटाई के बाद होने वाले नुकसान को कम करने और किसानों को बेहतर विपणन विकल्प देने में उपयोगी हो सकती है।
